Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Siêu Ngon
Cháo tổ yến là món ăn lý tưởng cho trẻ nhỏ. Vậy cách nấu cháo tổ yến cho bé như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho các mẹ 5 món cháo tổ yến cho bé siêu ngon, hấp dẫn.
Nội Dung Bài Viết
Tác dụng của yến sào với trẻ em
Bổ sung dinh dưỡng: Yến sào có công dụng bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết Protein, Canxi và các Acid Amin cần thiết cho cơ thể, giúp trẻ phát triển tốt hơn, nâng cao sức khỏe.
Tăng cường hệ miễn dịch: Trẻ có hệ miễn dịch còn non nớt nên thường mắc các bệnh như cảm lạnh, sốt cao,… Để có thể ngăn chặn được các bệnh này xuất hiện ở trẻ, hãy bổ sung thêm yến sào vào chế độ ăn cho trẻ. Yến sào có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch rất tốt cho trẻ.
Kích thích hệ tiêu hóa: Hàm lượng Protein cùng các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng trong yến giúp kích thích khả năng tiêu hóa và hấp thu qua màng ruột, giúp các chất dinh dưỡng từ thức ăn được chuyển đến các cơ quan trong cơ thể của trẻ.
Phát triển xương khớp: Thành phần Canxi có trong yến còn giúp phát triển hệ xương khớp chắc khỏe hơn, bổ sung thêm lượng Canxi cần thiết cho trẻ, giúp trẻ tăng trưởng chiều cao tối đa.
>> Xem thêm: Tổ Yến Vụn Là Gì? Yến Vụn Có Tốt Không?
Cách nấu cháo tổ yến cho bé đơn giản, siêu ngon
Sau đây sẽ là 5 cách nấu cháo tổ yến cho bé rất ngon, bổ dưỡng và dễ dàng thực hiện, giúp các mẹ tiện lợi, thoải mái hơn trong việc chuẩn vị và chế biến món cháo tổ yến cho trẻ.
Cách nấu cháo tổ yến hạt sen cho bé
Cháo tổ yến hạt sen khắc phục tình trạng biếng ăn ở trẻ, cải thiện giấc ngủ và giúp bé ngủ ngon và sâu giấc.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo 3gr
- Tổ yến làm sạch 2-3gr
- Hạt sen tươi 30gr
- Nấm đông cô khô 10gr
- Gia vị, mùi tàu, hành lá
Cách nấu cháo tổ yến hạt sen cho bé
- Bước 1: Tổ yến ngâm nước khoảng 20 phút cho yến mền, nở đều. Vớt ra để ráo nước, cắt nhỏ sợi yến. Bỏ yến vào thố sứ chưng cách thủy khoảng 20 phút cho yến chín.
- Bước 2: Hạt sen tươi, bỏ tâm sen, rửa sạch, để ráo.
- Bước 3: Nấm đông cô ngâm nước cho nở, rửa sạch, cắt nhuyễn.
- Bước 4: Gạo đem vo sạch. Cho gạo vào nồi, đổ nước vào, đặt lên bếp nấu thành cháo.
- Bước 5: Khi cháo chín mềm, cho hạt sen vào nấu cho hạt sen mềm. Kế đến cho nấm đông cô vào nấu chín. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
- Bước 6: Múc cháo ra tô, cho tổ yến đã chưng vào, thêm hành lá và mùi tàu vào là đã có ngay món cháo tổ yến hạt sen cho bé vô cùng thơm ngon rồi.
>> Xem thêm: Bé ăn yến có tăng cân không?
Cách nấu cháo tổ yến bí đỏ cho bé
Cháo tổ yến bí đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch khoẻ mạnh giúp chống lại các vi khuẩn và vi rút có hại cho cơ thể của bé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến sạch lông 1-3gr
- Bí đỏ 30gr
- Tôm tươi 20gr
- Gạo 1/2 chén
- Hành lá, gia vị nêm nếm
Cách nấu cháo tổ yến tôm bí đỏ cho bé
- Bước 1: Tổ yến ngâm nước khoảng 20 phút cho yến mền, nở đều. Vớt ra để ráo nước, cắt nhỏ sợi yến. Bỏ yến vào thố sứ chưng cách thủy khoảng 20 phút cho yến chín.
- Bước 2: Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
- Bước 3: Rửa tôm cho sạch, lột vỏ rồi băm nhuyễn.
- Bước 4: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, để ráo nước.
- Bước 5: Khi cháo chín, cho bí đỏ vào nấu cùng cho mềm. Kế đến cho tôm vào đảo đều rồi nấu thêm 10 phút. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp.
- Bước 6: Múc cháo ra tô, cho tổ yến đã chưng vào, thêm hành lá vào. Khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo tổ yến trứng gà cho bé
Cháo tổ yến trứng gà cung cấp dinh dưỡng dồi dào, bổ sung các loại Vitamin A, Vitamin B12, Choline, phốt pho, kẽm và vitamin D cho trẻ.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến sạch lông 1-3gr
- Trứng gà ta 1 quả
- Gạo 1/2 chén
- Hành lá, gia vị nêm nếm
Cách nấu cháo tổ yến trứng gà cho bé
- Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước khoảng 20 phút cho mềm và nở đều. Sau đó vớt ra, để ráo và cắt nhỏ sợi yến. Cho yến vào thố sứ chưng cách thủy khoảng 20 phút cho yến chín.
- Bước 2: Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
- Bước 3: Đập trứng gà ra chén, lấy lòng đỏ, đánh cho tan.
- Bước 4: Khi cháo chín nhừ, cho lòng đỏ trứng vào nồi cháo, khuấy đều cho đến khi trứng chín. Nêm nếm cho vừa miệng. Tắt bếp.
- Bước 5: Múc cháo ra tô, cho tổ yến đã chưng vào, thêm hành lá lên trên (tùy ý) và cho bé thưởng thức.
Cách chế biến cháo tổ cho bé với khoai tây
Cháo tổ yến khoai tây giàu protein, vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến sạch lông 2-3gr
- Thịt heo xay 20gr
- Khoai tây 1 củ
- Gạo 1/2 chén
- Hành lá, gia vị nêm nếm
Cách chế biến cháo tổ cho bé với khoai tây
- Bước 1: Ngâm tổ yến với nước khoảng 20 phút cho mềm, nở đều. Vớt ra để ráo nước, cắt nhỏ sợi yến. Cho tổ yến vào thố sứ chưng cách thủy khoảng 20 phút cho yến chín.
- Bước 2: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo nước.
- Bước 3: Vo sạch gạo. Cho gạo vào nồi, thêm nước vừa đủ rồi nấu thành cháo trắng.
- Bước 4: Khi cháo nhừ, cho khoai tây và thịt heo xay vào, đảo đều, nấu thêm 15 phút nữa cho thịt và khoai tây chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp.
- Bước 5: Múc cháo ra tô, cho tổ yến đã chưng vào, thêm chút hành lá (tùy ý). Khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo yến tươi cho bé với thịt gà
Món cháo yến tổ yến thịt gà cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho trẻ, giúp bé phát triển cơ, tăng cường sức đề kháng.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến tươi 10gr
- Ức gà 20gr
- Gạo 1/2 chén
- Cà rốt 1/2 củ
- Hành lá, gia vị nêm nếm
Cách nấu cháo yến cho bé với thịt gà
- Bước 1: Tổ yến tươi rửa sơ qua với nước, để ráo nước, cắt nhỏ sợi yến. Cho yến vào thố sứ chưng cách thủy khoảng 20 phút cho yến chín. (Các mẹ lưu ý tổ yến tươi không cần ngâm nước nhé!).
- Bước 2: Thịt gà thật sạch rồi luộc chín mềm. Vớt ra, xé nhỏ hoặc băm nhuyễn (tùy theo độ tuổi của trẻ).
- Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bước 4: Vo sạch gạo, đổ gạo vào nồi nước luộc gà rồi nấu thành cháo trắng.
- Bước 5: Khi cháo chín, cho cà rốt vào nồi cháo, nấu cho chín mềm. Kế đến cho thịt gà vào đảo đều rồi nấu thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp.
- Bước 6: Múc cháo ra tô, cho tổ yến đã chưng vào, thêm hành lá (tùy ý). Để bé thưởng thức ngay khi cháo tổ yến còn ấm.
>> Xem thêm: Trẻ uống nhiều nước yến có tốt không?
Lưu ý khi sử dụng yến sào đối với trẻ nhỏ
Thời điểm để trẻ ăn yến là vào sáng sớm sau khi ngủ dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ 45 phút. Đây là khoảng thời gian trẻ có khả năng hấp thụ dinh dưỡng trong tổ yến tốt nhất.
Không nên cho trẻ sử dụng yến ngay trước bữa chính vì sẽ làm trẻ biếng ăn và không hấp thu được các dưỡng chất khác có trong món ăn chính.
Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi, vì ở độ tuổi này hệ tiêu hóa của trẻ cũng chưa được phát triển hoàn thiện, vì vậy nếu sử dụng yến sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa của trẻ.
Trong yến có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, không nên lạm dụng cho trẻ ăn nhiều, sẽ gây chướng bụng, đầy hơi, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của trẻ. Liều lượng khuyên dùng cho trẻ: Có thể cho trẻ ăn mỗi ngày từ 1-3gr yến tùy thể trạng và độ tuổi của trẻ
Yến sào rất tốt với trẻ, nhưng tuyệt đối đừng dùng yến khi trẻ mắc chứng sốt, tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu,… Với những trường hợp này cần điều trị bệnh cho trẻ sau đó mới bồi bổ sau.
Trên đây là 5 cách nấu cháo tổ yến cho bé, mong rằng sẽ giúp ích cho các mẹ trong quá trình chăm sóc bé yêu. Các mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn cháo, hãy kiểm tra nhiệt độ của cháo để tránh bé bị bỏng nhiệt nhé! Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website tienyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0966.286.880 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!
