Chưng Yến Với Gì? 10 Nguyêu Liệu Chưng Yến Phổ Biến Nhất

Yến sào có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau tạo thành món ăn tốt cho sức khỏe. Có đa dạng cách chế biến yến nhưng cơ bản và thông dụng nhất là món yến chưng. Vậy chưng yến với gì cho ngon, tốt cho sức khỏe nhất? Hãy cùng tìm hiểu 10 loại nguyên liệu chưng yến phổ biến sau đây.

Đường phèn – nguyên liệu phổ biến

Chưng yến không thể thiếu nguyên liệu là đường phèn

Chưng yến với gì? Phổ biến nhất và không thể thiếu, đó là đường phèn. Đường phèn giúp món yến thơm ngon hơn, có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, ngăn ngừa viêm họng,…

Tuy nhiên, khi chưng yến cần cho lượng đường phù hợp để tạo độ ngon cho món ăn, tránh cho quá nhiều. Đối với người bị tiểu đường, khi chưng yến không nên cho đường phèn mà phải dùng loại đường chuyên dụng cho người tiểu đường.

Chưng yến với gì? Gừng tươi

Chưng yến với gì tốt đó là gừng tươi. Gừng tươi giúp loại bỏ mùi tanh đặc trưng của tổ yến. Với tính ấm tự nhiên, gừng tươi có thể giúp trung hòa tính hàn của yến sào. Gừng còn là một nguyên liệu dẫn vị tốt, hỗ trợ người dùng hấp thụ dinh dưỡng trong món ăn tốt hơn.

>> Xem thêm: Yến chưng để được bao lâu?

Hạt sen kết hợp với yến chưng

Hạt sen là nguyên liệu tuyệt vời để chưng với tổ yến

Hạt sen là một lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng tổ yến. Trong đông y, hạt sen được coi là một loại dược liệu quý, vị ngọt, tính bình, có tác dụng chữa mất ngủ, đầy bụng, ăn không tiêu, hoạt tinh, mộng tinh, làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa,…

Chưng yến với hạt sen sẽ mang lại nhiều tác dụng như chữa mất ngủ, cải thiện chứng đau đầu hay đau nửa đầu, làm đẹp da, giúp an thai, giúp phục hồi sức khoẻ người suy nhược, người bệnh.

Lá dứa làm hương vị món yến hấp dẫn

Lá dứa là nguyên liệu dễ tìm. Với những ai không thích hoặc không ăn được gừng tươi, có thể dùng lá dứa để thay thế. Lá dứa không chỉ tăng hương vị cho món yến mà còn có nhiều công dụng bồi bổ, bảo vệ sức khỏe như giảm căng thẳng mệt mỏi, ổn định huyết áp, trị thấp khớm, tiêu độc, …

>> Xem thêm: Cách nấu  chè yến ngon đúng vị

Chưng yến với gì? Táo đỏ khô

Tổ yến chưng táo đỏ giúp chống suy nhược thần kinh

Theo Đông y, táo đỏ khô có tính bình, vị ngọt, có tác dụng bổ gan, dưỡng huyết, an thần, giúp tăng cường sản xuất hồng cầu và khả năng miễn dịch trong cơ thể. Táo đỏ cung cấp hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với mọi đối tượng, từ trẻ em, người lớn đến bà bầu, người già. Vì thế táo đỏ là nguyên liệu chưng yến khá thông dụng.

Chưng yến với táo đỏ là một món ăn dinh dưỡng, chống suy nhược thần kinh và tăng sức đề kháng cho cơ thể cực kỳ hiệu quả.

Yến chưng với gì bổ dưỡng? Bạch quả

Yến chưng với gì ngon? Nếu bạn đã quá quen thuộc các nguyên liệu kể trên thì có thể thử thêm bạch quả vào yến chưng. Bạch quả có tính ấm, có thể ôn phế tích khí, giúp máu huyết lưu thông, trừ đờm, tiêu độc và giảm hen suyễn.

Yến chưng bạch quả có vị ngọt dịu tự nhiên, thanh mát, thơm ngon, kích thích vị giác. Bên cạnh đó, món ăn này còn giúp kích thích tiêu hóa, phục hồi sức khỏe mà không gây ra tình trạng khó tiêu, chướng bụng.

>> Xem thêm: Cách chưng yến cho bà bầu thơm ngon, bổ dưỡng

Yến chưng với gì ngon? Long nhãn

Long nhãn chưng cùng tổ yến có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Long nhãn là một loại dược liệu, tính bình, vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tâm, kiện tỳ, trấn kinh, bổ khí, dưỡng huyết.

Dùng đều đặn và thườn xuyên yến chưng cùng long nhãn có tác dụng chữa chứng hay quên, rối loạn giấc ngủ, thiếu máu, hồi hộp, suy nhược, chống lão hóa, dưỡng nhan sắc đẹp và kéo dài tuổi thọ.

Chưng yến với gì tốt? Kỷ tử

Kỷ tử là dược liệu được dùng trong Đông y từ xa xưa, được nhận xét là có vị ngọt, tính bình, chủ yếu dùng cho các bài thuốc an thần, ích khí, trừ phong, cường thịnh âm đạo và nhuận phế,…

Yến chưng kỷ tử có nhiều tác dụng như giảm căng thẳng mệt mỏi cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể; Tăng cường độ ẩm, giảm nếp nhăn và lão hóa da, giúp da mịn màng, săn chắc; Tăng cường khả năng sinh lý,…

Chưng yến với gì đẹp da? Saffron

Chưng yến với Saffon có tác dụng làm đẹp da hiệu quả

Muốn làm đẹp thì nên chưng yến với gì? Đó chính là Saffron. Saffron là nguyên liệu làm đẹp được chị em phụ nữ rất tin tưởng và yêu thích.

Yến chưng saffron giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật, giúp cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng đối với người làm việc bằng trí óc. Sử dụng tổ yến chưng saffron sẽ giúp da dẻ mịn màng, chống lão hóa, giảm tàn nhang… Hơn thế nữa, còn có công dụng điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh.

Yến chưng với gì không béo? Hạt chia

Hạt chia cũng là một trong nguyên liệu thường được sử dụng khi chưng yến. Hạt chia giàu Omega-3-6-9, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp cơ thể làm giảm được nồng độ cholesterol trong máu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, chống béo phì, loại bỏ được những độc tố trong cơ thể.

Ngoài việc chưng yến với một trong những nguyên liệu phổ biến ở trên, bạn cũng có thể kết hợp các nguyên liệu theo sở thích để có thể gia tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Trên đây là 10 loại nguyên liệu phổ biến nhất giải đáp cho thắc mắc chưng yến với gì ngon, tốt cho sức khỏe. Tùy theo sở thích, nhu cầu mà bạn lựa chọn nguyên liệu cùng chưng với yến. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website tienyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0966.286.880 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng nhé!