Nên Mua Yến Thô Hay Yến Tinh Chế?
Tổ yến thô và tổ yến tinh chế là các loại tổ yến phổ biến hiện nay trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều người dùng vẫn còn băn khoăn không biết nên mua yến thô hay yến tinh chế để đảm bảo nguồn dinh dưỡng tốt nhất? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây trước khi đưa ra lựa chọn.
Nội Dung Bài Viết
Yến thô, yến tinh chế khác nhau như thế nào?
Cùng tìm hiểu đặc điểm của tổ yến thô và tổ yến tinh chế qua bảng so sánh sau đây:
Tổ Yến Thô | Tổ Yến Tinh Chế | |
Nguồn gốc |
|
|
Nhận biết |
|
|
>> Có thể bạn quan tâm: Nguyên Nhân Tổ Yến Có Mùi Tanh
Tổ Yến Thô và Tổ Yến Tinh Chế – Bài viết: Nên mua tổ yến thô hay yến tinh chế?
Nên mua yến thô hay yến tinh chế?
Tổ yến thô và tổ yến tinh chế có ưu và nhược điểm riêng đặc trưng, việc hiểu rõ đặc điểm của từng loại sẽ giúp bạn có sự lựa chọn hợp lý.
Tổ Yến Thô | Tổ Yến Tinh Chế | |
Ưu điểm |
|
|
Nhược điểm |
|
|
Độ nở | Khi ngâm nước, nở gấp 4-5 lần so với ban đầu. Sợi yến nguyên vẹn. | Khi ngâm nước, độ nở chỉ 2-3 lần so với ban đầu. Sợi yến vẫn nguyên vẹn. |
Giá thành | Thấp hơn yến tinh chế. | Trung bình. |
Tổ Yến Tinh Chế – Bài viết: Nên mua tổ yến thô hay yến tinh chế?
Tổ yến tinh chế do đã trải qua phương pháp làm sạch nên các sợi yến tiếp xúc nhiều với nước, làm ảnh hưởng nhất định đến hàm lượng dinh dưỡng có trong sợi yến.
Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất chưa qua bất kỳ công đoạn làm sạch nào nên hoàn toàn đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, trong quá trình làm sạch lông, nếu không có kỹ thuật và tay nghề sẽ làm hao hụt lượng yến cũng như ngâm yến không đúng cách sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng.
>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm sạch TỔ YẾN THÔ nhanh chóng nhưng không bị mất chất
Tổ Yến Thô – Bài viết: Nên mua tổ yến thô hay yến tinh chế?
Nếu bạn là người có nhiều thời gian rảnh, thích tự tay làm sạch tổ yến thì tổ yến thô sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nếu không thì cũng đừng quá lo lắng, tổ yến tinh chế sẽ thích hợp cho những ai bận rộn, giúp tiết kiện thời gian sơ chế và tiện lợi khi sử dụng hơn.
Nên mua yến thô hay yến tinh chế là do sự lựa chọn cá nhân của bạn. Cho dù sử dụng yến thô hay yến tinh chế thì hãy lưu ý lựa chọn địa chỉ bán yến sào uy tín để mua được sản phẩm đúng chất lượng và giá cả hợp lý.
Giá trị dinh dưỡng của tổ yến
Các nguyên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong 100 gram tổ yến có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điểm hình như sau:
- Protein (50-60%): giúp cơ thể có thêm nhiều năng lượng cho quá trình hoạt động và phát triển.
- Proline (5,27%): đây là chất giúp phục hồi các mô, cơ, da và tế bào. Đặc biệt đây còn là chất chống xơ vữa động mạch và duy trì huyết áp ổn định.
- Aspartic acid (4,69%): đây là chất đóng vai trò quan trọng tạo ra năng lượng giúp tế bào hoạt động. Ngoài ra, giúp loại bỏ các chất độc gây hại cho hệ thần kinh. Từ đó có thể cải thiện tình trạng mệt mỏi, căng thẳng và còn rất tốt cho gan.
Giá trị dinh dưỡng của tổ yến – Bài viết: Nên mua tổ yến thô hay yến tinh chế?
- Tysteine, Phenylalanine (4,5%): là chất có khả năng tăng cường trí nhớ, tăng độ dẫn truyền xung thần kinh. Thêm vào đó, thành phần này còn giúp hấp thụ vitamin D từ ánh sáng mặt trời tốt hơn để phát triển xương và chữa bệnh còi xương.
- Tyrosine, Acid Sialic (8,6%): có tác dụng kích thích sản xuất hồng cầu, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau ốm, phẫu thuật.
- Glucosamine (5,3%): là thành phần có thể giúp điều trị bệnh xương khớp, mô sụn bao quanh khớp, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người cao tuổi.
Ngoài ra, tổ yến còn chứa nhiều Acid Amin khác như: Amide, Humin, Arginine, Cystine,…giúp cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch. Giúp hỗ trợ gan đào thải độc tố. Bên cạnh đó, giúp ngăn ngừa bệnh béo phì. Đồng thời sở hữu các khoáng chất: Canxi, Kali, Đồng, Sắt, Kẽm giúp hệ thần kinh khỏe mạnh và tăng khả năng ghi nhớ.
Nên mua yến thô hay yến tinh chế sẽ do bạn cân nhắc về nhu cầu sử dụng và sở thích của bản thân để chọn được loại phù hợp. Nếu còn thắc mắc về vấn đề gì, hãy truy cập website tienyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0966.286.880 để được tư vấn, đặt mua yến sào chất lượng và nhận các chương trình ưu đãi nhé!